五季随园由江苏随园文化发展有限公司、南中医《随园食单》食养研究课题组倾情打造，由袁枚传人为核心的厨师团队研发，旨在挖掘复原《随园食单》这一中华文化瑰宝。 五季随园弘扬随园菜所主张的餐饮理念，经过组合构造，重新演绎随园食单，打造融汇健康餐饮，文化体验，修养身心于一体的金陵饮食文化新名片。 食养团队根据体质提供膳食建议，结合当季食材合理搭配；厨师团队定期开发特色菜，并推出应季新菜品；运营团队专业设计与饮食文化相匹配的就餐环境和细节打造；服务团队为食客提供贴心专属的个性化服务，通过细致观察与沟通，呈现宾至如归的专业服务。
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