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切配员(食堂)
¥4000-6000
/月
江苏 -南京
不限经验
不限学历
更新:2022-03-30
浏览:人
投递:1人
工作地址
江宁区汉德森科技园东门
距离
职位描述
招聘:
3-4人
到岗:
不限
年龄:
不限
性别:
不限
婚况:
不限
1,严格按照制定的菜谱质量要求,切配要保证刀工质量,丁、 丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹 调要求。
2,负责食堂肉类开生、蹬皮、去骨、扒油工作,做到物尽其用, 整齐归类。保证食堂的生产需要,丝、块、丁均匀,细致,符合烹调 要求。
3,及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开 餐前准备工作;
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公司信息
江苏九尚膳品餐饮管理有限公司
民营企业
50-200人
服务业
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不限经验
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法定节假日
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江苏-南京
不限经验
不限学历
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4000-6000
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配菜
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经验
学历
包吃住
鼓楼区徽香源餐饮店
4000-4500
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