南京弘阳酒店餐饮服务员

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚 岗位职责：
服从餐厅主管的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按时按质完成上级下达的任务。
每日准时到岗，参加班前会，听取上级布置的各项工作，了解重要宴会的信息等。
负责开餐前的准备工作，按照规定要求布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品。
了解当日厨房估清急推菜品，做好菜肴酒水的推销。
主动征询客人对菜肴和服务的意见，及时解决客人提出的问题，并将投诉上报主管。
开餐过程中，严格按照服务工作规范及标准为客人提供高质量，高效率的服务。
了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求，同客人建立良好的客户关系。
负责餐厅环境，家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火工作。
积极参加餐厅组织的各种培训和活动，不断提高服务技能水平。
开餐结束做好收尾工作，保证餐厅处于开餐状态。
任职条件：
高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
工作主动、热情、认真，责任心较强。
身体健康，仪表端庄。